小走りの毎日

2004年1月生まれの娘、あかりの育児日記兼あきぷのちょっとした事日記です。    そこそこ忙しく、小走りに生活しています。

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昨日作ったシュトーレン、早速食べてみました。
冷めて少し硬くなったものの、やっぱり柔らかめ。
断面はこんな感じです。
20061210.jpg

気泡が目立ちます。

食感はやはり柔らかめ。
いやぁ、これはこれで間違ってないと思うんだけど、私好みじゃなかった。
どっしり詰まった感じのが好きだから、何だか物足りない。
あかりはかなり気に入ったみたいで、食べまくってるのが救いだけど、これはプレゼントできないです。
少なくとも去年まで配ってた人達には絶対に渡せない。
どうしよう…。
もうグランプレステージ売り切れちゃってるし、新たなレシピを探さなきゃ。
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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用
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